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Domaine du Mont d'Or

Assemblage Rouge "La Perle Noire" 37,5 cl

Assemblage Rouge "La Perle Noire" 37,5 cl

Normaler Preis CHF 8.58 pro Flasche
Normaler Preis CHF 10.30 Verkaufspreis CHF 8.58 pro Flasche

Normaler Preis CHF 103.00 pro 12er Karton
Normaler Preis CHF 123.60 Verkaufspreis CHF 103.00 pro 12er Karton
Sonderangebot Ausverkauft
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Jahrgang
Konditionierung

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Rebsorten Pinot Noir, Diolinoir, Gamay, Ancellotta, Gamaret

Degustazionsnotizen

 Leuchtendes Rubinrot bis ins Violette spielend

Komplex, subtiles Waldbeeren-Aroma begleitet von einer schwach rauchigen Note. 

Kräftig, vollmundig und rund, mit feinen Tanninen versehen.

Speisen- und Weinpaarungen

Walliser Teller, rotes Fleisch, Bacchus- und Burgunder-Fondues, Alpkäse.

Süße Trockener Wein, ohne Restzucker
Betriebstemperatur 14 Grad
Behalten 3 bis 8 Jahre alt

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Önologen

Marc-André Devantéry und Florence Troger

Weinbereitung

Aufbau im Chromstahltank

 Analyse

Alc./Vol 12,8% vol.
Säure 4,1 g
Flasche Bordeaux
Schließen Diam Zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 12 Flaschen

Anweisungen für die Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

Vollständige Details anzeigen
  • 175 Jahre Erfahrung im Dienste von Reben und Wein

    Geschichte 
  • Reaktiver Kundenservice
    und ein offenes Ohr für Sie,
    auf dem Weingut

    Tel:+41 27 346 20 32 
  • Sichere Zahlungen
    und geschützte Daten
    mit Datatrans

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