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Domaine du Mont d'Or

Ermitage "Merle des Roches" 50 cl

Ermitage "Merle des Roches" 50 cl

Normaler Preis CHF 35.00 pro Flasche
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 35.00 pro Flasche

Normaler Preis CHF 210.00 pro 6er Karton
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 210.00 pro 6er Karton
Sonderangebot Ausverkauft
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Jahrgang
Verpackung

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Rebsorten Marsanne blanche

Degustationsnotizen

Klares, intensives Gelb mit goldenen Reflexen.

Reichhaltig, erinnert an getrocknete Früchte, Erdbeeren und reife Bananen mit einer leichten Note Vanille. Rassig, körperreich, mit sehr komplexe Aromen, die die fruchtigen Noten des Bouquets bestätigen.

Speisen- und Weinpaarungen

Heiße Foie Gras in Vinaigrette, pochierter Fisch, Blauschimmelkäse, Weinkuchen.

Süße Süßwein mit 80 g/l Restzucker
Betriebstemperatur 8 Grad
Behalten Über 20 Jahre

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Önologen

Marc-André Devantéry und Florence Troger

Weinbereitung

Aufzug in Barriques

Analyse

Alc./Vol 14,3 % vol.
Säure 6,0 g
Flasche Bordeaux
Schließen Diam Zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 6 Flaschen

Anweisungen für die Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

Vollständige Details anzeigen
  • 173 Jahre Erfahrung
    im Dienste des Weinbergs
    und Wein

    Geschichte 
  • Reaktiver Kundenservice
    und ein offenes Ohr für Sie,
    auf dem Weingut

    Tel: +41 27 346 20 32 
  • Sichere Zahlungen
    und geschützte Daten
    mit Datatrans

    Befehl 
  • Sorgfältige Lieferung
    überall in der Schweiz
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