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Domaine du Mont d'Or

Rosé "Pigalle" 75cl

Rosé "Pigalle" 75cl

Normaler Preis CHF 14.91 pro Flasche
Normaler Preis CHF 17.90 Verkaufspreis CHF 14.91 pro Flasche

Normaler Preis CHF 89.50 pro 6er Karton
Normaler Preis CHF 107.40 Verkaufspreis CHF 89.50 pro 6er Karton
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Unser Rosé «Pigalle» ist eine ebenso kühne wie subtile Assemblage von Weinen der Rebsorten Gamay und Diolinoir.

Der Gamay verleiht dem Wein fruchtige Noten und frische Aromen, während der Diolinoir in dieser Komposition für würzige Geschmackselemente und zusätzliche Komplexität sorgt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und erfrischender Tropfen, der allen Rosé-Fans gefallen wird.

Gut gekühlt serviert, passt er zu einem Mittagessen auf der Terrasse, einem Abend mit Freunden oder einem Aperitif in chicem Rahmen.

Hier einige Beispiele für Gerichte, die gut zu unserem Rosé passen könnten: 

  • EinTomaten-Mozzarella-Salat mit Olivenöl und frischem Basilikum.
  • Marinierte Pouletspiesse mit grilliertem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln.
  • Pad Thai
  • Grillierte Krevetten mit einer Zitronen-Knoblauch-Sauce.
  • Grillierte Spargeln mit Parmesan und Olivenöl.
  • Fisch-Tacos mit einer scharfen Sauce und frischem Gemüse.
  • Eine Erdbeertarte oder ein sommerlicher Obstsalat.
  • Leichte Käsesorten.

Selbstverständlichlich hängt das auch von Ihren persönlichen Vorlieben und dem ab, was Sie gerade zur Hand haben.

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Sorte(n) Gamay und Diolinoir

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Önologe(n)

Marc-André Devantéry und Florence Troger

Weinbereitung

Aufbau im Chromstahltank

Analyse

Alc./Vol 13,5 % vol.
Säure 4,1 g
Flasche Bordeaux
Schließen Diam Zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 6 Flaschen

Anweisungen für die Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

Vollständige Details anzeigen
  • 173 Jahre Erfahrung
    im Dienste des Weinbergs
    und Wein

    Geschichte 
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    auf dem Weingut

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