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Domaine du Mont d'Or

Assemblage Rouge “La Perle Noire”, Vin Rouge Suisse , AOC Valais , 50cl

Assemblage Rouge “La Perle Noire”, Vin Rouge Suisse , AOC Valais , 50cl

Prix habituel CHF 11.50 par bouteille
Prix habituel CHF 13.80 Prix soldé CHF 11.50 par bouteille

Prix habituel CHF 69.00 par carton de 6
Prix habituel CHF 82.80 Prix soldé CHF 69.00 par carton de 6
Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime
Conditionnement
🥇Meilleur Vin Rouge Suisse à Expovina Wine Trophy - Zürich 2023

    Caractéristiques

    Origine

    Appellation AOC Valais
    Région viticole Suisse, Valais
    Cépages Pinot Noir, Gamaret, Ancellotta, Gamay

    Note de dégustation

    Ce vin présente une robe lumineuse, rouge violacée.

    Nez complexe, arômes subtils de fruits rouges accompagnés d'une touche fumée. Attaque généreuse, plein et rond, les tanins sont fins et dynamiques.

    Alliances mets et vins

    Assiette valaisanne, viandes rouges, fondues bacchus et bourguignonne, fromages d'alpage.

    Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel
    Température de service 14° C
    Garde 3 à 8 ans

    Terroir et climat

    Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calcschistes gréseux.

    Oenologues

    Marc-André Devantéry et Ivan Gomes

    Vinification

    Élevage en cuves inox.

    Analyse

    Alc./Vol 12.8 % vol.
    Acidité 4.1 gl
    Bouteille Bordelaise
    Fermeture Bouchon Diam


    Caractéristiques

    Origine

    Appellation AOC Valais
    Région viticole Suisse, Valais
    Cépages Pinot Noir, Gamaret, Ancellotta, Gamay

    Note de dégustation

    Ce vin présente une robe lumineuse, rouge violacée.

    Nez complexe, arômes subtils de fruits rouges accompagnés d'une touche fumée. Attaque généreuse, plein et rond, les tanins sont fins et dynamiques.

    Alliances mets et vins

    Assiette valaisanne, viandes rouges, fondues bacchus et bourguignonne, fromages d'alpage.

    Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel
    Température de service 14° C
    Garde 3 à 8 ans

    Terroir et climat

    Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calcschistes gréseux.

    Oenologues

    Marc-André Devantéry et Florence Troger

    Vinification

    Élevage en cuves inox.

    Analyse

    Alc./Vol 12.8 % vol.
    Acidité 4.1 gl
    Bouteille Bordelaise
    Fermeture Bouchon Diam

    Matériaux

    Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

    Livraison et délais

    Livraison dans la semaine

    Dimensions et emballage

    Carton de 6 bouteilles

    Instructions de garde

    A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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