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Domaine du Mont d'Or

Petite Arvine “Aphrodite” 75 cl

Petite Arvine “Aphrodite” 75 cl

CHF 26.00 par bouteille
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CHF 156.00 par carton de 6
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Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime
Condtionnement

 

Caractéristiques

Origine

Appellation AOC Valais
Région viticole Suisse, Valais
Cépages Petite Arvine

Note de dégustation

Robe vive, or pâle, nuance de vert.

Subtil, vif, belle intensité de fleurs et de fruits, marqué par de délicates notes d’agrumes. Attaque vive et fraîche, arômes complexes et fruités en évolution. Finale virile, ponctuée par une subtile salinité.

Alliances mets et vins

Fruits de mer, terrine de poissons, volaille, fromages et tommes d’alpage, fromages salés.

Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel.
Température de service 8° C
Garde 2 à 20 ans

Terroir et climat

Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

Oenologues

Marc-André Devantéry et Florence Troger

Vinification

Élevage en cuves inox.

Analyse

Alc./Vol 14.3 % vol.
Acidité 4.1 gl
Bouteille Bordelaise
Fermeture Bouchon Diam

Matériaux

Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

Livraison et délais

Livraison dans la semaine

Dimensions et emballage

Carton de 6 bouteilles

Instructions de garde

A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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