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Domaine du Mont d'Or

Riesling “Amphitryon”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 75 cl

Riesling “Amphitryon”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 75 cl

CHF 26.00 par bouteille
CHF 0.00 CHF 26.00 par bouteille

CHF 156.00 par carton de 6
CHF 156.00 par carton de 6
Offre spéciale Épuisé
Millésime
Conditionnement

🆕Nouveau millésime 2024

🌿Vin certifié BIO Bourgeon

Caractéristiques

Origine

Appellation AOC Valais
Région viticole Suisse, Valais
Cépages Riesling

Note de dégustation

Vive, jaune vert.

Intense, arômes primaires, belles notes de fruits frais tel que la pêche blanche et le melon. Attaque vive, marquée par une légère douceur, arômes primaires marqués et élégants, finale soutenue, tout en finesse.

Alliances mets et vins

Mets épicés, huîtres, fruits de mer, poissons en sauce, mets chinois, choucroute, fromages à pâte molle.

Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel.
Température de service 10° C
Garde 2 à 5 ans

Terroir et climat

Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

Oenologues

Marc-André Devantéry et Ivan Gomes

Vinification

Élevage sur fines lies en vases de bois.

Analyse

Alc./Vol 12.8 % vol.
Acidité 4.1 gl
Bouteille Bordelaise
Fermeture Bouchon Diam

Matériaux

Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

Livraison et délais

Livraison dans la semaine

Dimensions et emballage

Carton de 6 bouteilles

Instructions de garde

A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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