Domaine du Mont d'Or

Petite Arvine “Aphrodite” BIO, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 37.5 cl

CHF 14.40 par bouteille

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CHF 172.80 par carton de 12

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Offre spéciale Épuisé

Millésime 2024

Condtionnement Carton de 12 x 37.5 cl

Quantité

🆕Nouveau millésime 2024

🌿Vin certifié BIO Bourgeon

Caractéristiques

Origine

Appellation	AOC Valais
Région viticole	Suisse, Valais
Cépages	Petite Arvine

Note de dégustation

Vive, or pâle, nuance de vert.

Nez subtil, vif, belle intensité de fleurs et de fruits, marqué par de délicates notes d’agrumes. Attaque vive et fraîche, opposée à une légère tendresse, arômes complexes et fruités en évolution. Finale virile, ponctuée par une subtile salinité.

Alliances mets et vins

Fruits de mer, terrine de poissons, volaille, fromages et tommes d’alpage, fromages salés.

Sucrosité	Vin sec, sans sucre résiduel.
Température de service	8° C
Garde	2 à 20 ans

Terroir et climat

Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.