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Domaine du Mont d'Or

Petite Arvine “Aphrodite” , Vin Blanc Suisse , AOC Valais , 37.5 cl

Petite Arvine “Aphrodite” , Vin Blanc Suisse , AOC Valais , 37.5 cl

CHF 12.00 par bouteille
CHF 14.40 CHF 12.00 par bouteille

CHF 144.00 par carton de 12
CHF 172.80 CHF 144.00 par carton de 12
Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime
Condtionnement

 

Caractéristiques

Origine

Appellation AOC Valais
Région viticole Suisse, Valais
Cépages Petite Arvine

Note de dégustation

Vive, or pâle, nuance de vert.

Nez subtil, vif, belle intensité de fleurs et de fruits, marqué par de délicates notes d’agrumes. Attaque vive et fraîche, opposée à une légère tendresse, arômes complexes et fruités en évolution. Finale virile, ponctuée par une subtile salinité.

Alliances mets et vins

Fruits de mer, terrine de poissons, volaille, fromages et tommes d’alpage, fromages salés.

Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel.
Température de service 8° C
Garde 2 à 20 ans

Terroir et climat

Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

Oenologues

Marc-André Devantéry et Florence Troger

Vinification

Élevage en cuves inox.

Analyse

Alc./Vol 14.3 % vol.
Acidité 4.1 gl
Bouteille Bordelaise
Fermeture Bouchon Diam

Matériaux

Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

Livraison et délais

Livraison dans la semaine

Dimensions et emballage

Carton de 12 bouteilles

Instructions de garde

A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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