• Johannisberg “Siccus” , Vin Blanc Suisse , AOC Valais , 50.0 cl
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Domaine du Mont d'Or

Johannisberg “Siccus”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 50.0 cl

Johannisberg “Siccus”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 50.0 cl

CHF 11.50 par bouteille
CHF 13.80 CHF 11.50 par bouteille

CHF 69.00 par carton de 6
CHF 82.80 CHF 69.00 par carton de 6
Offre spéciale Épuisé
Millésime
Conditionnement

    🥇Médaille d'Or à Expovina Wine Trophy 2024

    Caractéristiques

    Origine

    Appellation AOC Valais
    Région viticole Suisse, Valais
    Cépages Sylvaner

    Note de dégustation

    Vive, verte, léger reflet doré.

    Frais, fines notes d’amande amère et touche exotique de fruit de la passion. Frais vif en attaque, joli gras, belle longueur, finale de note fruitées, soutenue par une très légère amertume.

    Alliances mets et vins

    Cardons à la moelle, crustacés, asperges, mets au curry ou aux truffes, noix de St-Jaques, fromages d’alpage, vacherin.

    Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel.
    Température de service 10° C
    Garde 2 à 5 ans

    Terroir et climat

    Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

    Œnologues

    Marc-André Devantéry et Ivan Gomes

    Vinification

    Élevage sur fines lies en vases de bois.

    Analyse

    Alc./Vol 13.5 % vol.
    Acidité 4.1 gl
    Bouteille Bordelaise
    Fermeture Bouchon Diam

    Matériaux

    Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

    Livraison et délais

    Livraison dans la semaine

    Dimensions et emballage

    Carton de 6 bouteilles

    Instructions de garde

    A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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