Petite Arvine “Aphrodite”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 75 cl
Petite Arvine “Aphrodite”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 75 cl
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🥇 OR AU GRAND PRIX DU VIN SUISSE
Caractéristiques
Origine
Appellation | AOC Valais |
Région viticole | Suisse, Valais |
Cépages | Petite Arvine |
Note de dégustation
Robe vive, or pâle, nuance de vert.
Subtil, vif, belle intensité de fleurs et de fruits, marqué par de délicates notes d’agrumes. Attaque vive et fraîche, arômes complexes et fruités en évolution. Finale virile, ponctuée par une subtile salinité.
Alliances mets et vins
Fruits de mer, terrine de poissons, volaille, fromages et tommes d’alpage, fromages salés.
Sucrosité | Vin sec, sans sucre résiduel. |
Température de service | 8° C |
Garde | 2 à 20 ans |
Terroir et climat
Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.
Oenologues
Marc-André Devantéry et Ivan Gomes
Vinification
Élevage sur fines lies en vases de bois et cuves inox.
Analyse
Alc./Vol | 14.3 % vol. |
Acidité | 4.1 gl |
Bouteille | Bordelaise |
Fermeture | Bouchon Diam |
Matériaux
Matériaux
Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège
Livraison et délais
Livraison et délais
Livraison dans la semaine
Dimensions et emballage
Dimensions et emballage
Carton de 6 bouteilles
Instructions de garde
Instructions de garde
A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.
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Histoire
175 ans d'expérience
au service de la vigne
et du vin -
Tél. +41 27 346 20 32
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et à votre écoute,
au domaine -
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