• Vendanges Tardives “Sous l’Escalier” , Vin Liquoreux Suisse , AOC Valais , 50 cl
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Domaine du Mont d'Or

Vendanges Tardives “Sous l’Escalier” , Vin Liquoreux Suisse , AOC Valais , 50 cl

Vendanges Tardives “Sous l’Escalier” , Vin Liquoreux Suisse , AOC Valais , 50 cl

CHF 38.00 par bouteille
CHF 0.00 CHF 38.00 par bouteille

CHF 228.00 par carton de 6
CHF 228.00 par carton de 6
Offre spéciale Épuisé
Millésime
Conditionnement

🥇Or au Grand Prix du Vin Suisse

Caractéristiques

Origine

Appellation AOC Valais
Région viticole Suisse, Valais
Cépages Petite Arvine et Marsanne 

Note de dégustation

Vive, or fin à reflets verts.

Intense, arômes primaires soutenus, rhubarbe tiède et notes d’agrumes. Jolie douceur en attaque, rapidement soutenue par une bonne acidité, intéressantes notes d’agrumes en fin de bouche. 

Alliances mets et vins

Terrine de foie gras, foie de canard, gâteau au vin, desserts sans crème.

Sucrosité Vin doux de vendanges tardives
Température de service 8° C
Garde Plus de 20 ans

Terroir et climat

Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

Oenologues

Marc-André Devantéry et Ivan Gomes

Vinification

Élevage en barriques.

Analyse

Alc./Vol 12.4 % vol.
Acidité 4.1 gl
Bouteille Bordelaise
Fermeture Bouchon Diam

Matériaux

Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

Livraison et délais

Livraison dans la semaine

Dimensions et emballage

Carton de 6 bouteilles

Instructions de garde

A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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