FENDANT "La Perle du Valais" , Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 37.5 cl
FENDANT "La Perle du Valais" , Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 37.5 cl
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Beschreibung
Herkunft
Bezeichnung | AOC Wallis |
Weinregion | Schweiz, Wallis |
Rebsorten | Chasselas |
Degustationsnotizen
Helle, blassgelbe Farbe.
Feines, elegantes, positives Terroir, dezente Mineralität Lebendiger und frischer Auftakt, leichte Perlage, Charakter von Haselnuss und Feuerstein.
Speisen- und Weinpaarungen
Walliserteller, Raclette, Fondues, Sauerkraut, Alpkäse, Hauswürste, Bratfisch.
Süße | Trockener Wein, ohne Restzucker. |
Betriebstemperatur | 10 Grad |
Behalten | 2 bis 5 Jahre |
Terroir und Klima
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Önologen
Marc-André Devantéry und Ivan Gomes
Weinbereitung
Ausbau auf Feinhefe im Chromstahltank.
Analyse
Alc./Vol | 12,2 % vol. |
Säure | 4,4 g |
Flasche | Bordeaux |
Schließen | Diam Zapfen |
Materialien
Materialien
Glasflasche und Korkverschluss
Lieferung und Fristen
Lieferung und Fristen
Lieferung innerhalb der Woche
Abmessungen und Verpackung
Abmessungen und Verpackung
Karton mit 12 Flaschen
Anweisungen für die Aufbewahrung
Anweisungen für die Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.
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Geschichte
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