Domaine du Mont d'Or
Johannisberg "Saint-Martin", Liquörwein Schweiz, AOC Wallis, 50 cl
Johannisberg "Saint-Martin", Liquörwein Schweiz, AOC Wallis, 50 cl
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Beschreibung
Herkunft
| Bezeichnung | AOC Wallis |
| Weinregion | Schweiz, Wallis |
| Rebsorten | Sylvaner |
Degustationsnotizen
Reines Goldgelb, Bernstein.
Ausdrucksvoll, mit Aromen von Korinthen und einem Hauch grillierter Mandeln. Kraftvoll, mit primären Aromen von getrockneten Trauben, sehr langer, prächtiger Abgang voller Frische.
Speisen- und Weinpaarungen
Halbgare oder frische Gänseleberpastete, Flusskrebsblätterteig, Soufflés, Trüffelgerichte, Tarte Tatin.
| Süße | Süßwein |
| Betriebstemperatur | 8 Grad |
| Behalten | Über 20 Jahre |
Terroir und Klima
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Önologen
Marc-André Devantéry und Florence Troger
Weinbereitung
Aufzug in Barriques
Analyse
| Alc./Vol | 13,5 % vol. |
| Säure | 81,2 gr |
| Flasche | Bordeaux |
| Schließen | Diam Zapfen |
Materialien
Materialien
Glasflasche und Korkverschluss
Lieferung und Fristen
Lieferung und Fristen
Lieferung innerhalb der Woche
Abmessungen und Verpackung
Abmessungen und Verpackung
Karton mit 6 Flaschen
Anweisungen für die Aufbewahrung
Anweisungen für die Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.
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Geschichte175 Jahre Erfahrung
im Dienste des Weinbergs
und Wein -
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und ein offenes Ohr für Sie,
auf dem Weingut -
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