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Domaine du Mont d'Or

Assemblage Rouge "La Perle Noire", Walliser Rotwein, 75 cl

Assemblage Rouge "La Perle Noire", Walliser Rotwein, 75 cl

Normaler Preis CHF 16.25 pro Flasche
Normaler Preis CHF 19.50 Verkaufspreis CHF 16.25 pro Flasche

Normaler Preis CHF 97.50 pro 6er Karton
Normaler Preis CHF 117.00 Verkaufspreis CHF 97.50 pro 6er Karton
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Jahrgang
Konditionierung
  •  đźĄ‡Bester Schweizer Rotwein bei Expovina Wine Trophy - ZĂĽrich 2023

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Rebsorten Pinot Noir, Diolinoir, Gamay, Ancellotta, Gamaret

Degustationsnotizen

Leuchtendes Rubinrot bis ins Violette spielend

Komplex, subtiles Waldbeeren-Aroma begleitet von einer schwach rauchigen Note. 

Kräftig, vollmundig und rund, mit feinen Tanninen versehen

Speisen- und Weinpaarungen

Walliser Teller, rotes Fleisch, Bacchus- und Burgunder-Fondues, Alpkäse.

SĂĽĂźe Trockener Wein, ohne Restzucker
Betriebstemperatur 14 Grad
Behalten 3 bis 8 Jahre alt

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Ă–nologen

Marc-André Devantéry und Florence Troger

Weinbereitung

Aufbau im Chromstahltank

Analysieren

Alc./Vol 12,8% vol.
Säure 4,1 g
Flasche Bordeaux
SchlieĂźen Diam zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 6 Flaschen

Anweisungen fĂĽr die Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

Vollständige Details anzeigen
  • 173 Jahre Erfahrung
    im Dienste des Weinbergs
    und Wein

    Geschichte 
  • Reaktiver Kundenservice
    und ein offenes Ohr fĂĽr Sie,
    auf dem Weingut

    Tel: +41 27 346 20 32 
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