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Domaine du Mont d'Or

Petite Arvine "Aphrodite" BIO, Schweizer Weisswein, AOC Wallis, 75 cl

Petite Arvine "Aphrodite" BIO, Schweizer Weisswein, AOC Wallis, 75 cl

Normaler Preis CHF 26.00 pro Flasche
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 26.00 pro Flasche

Normaler Preis CHF 156.00 pro 6er Karton
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 156.00 pro 6er Karton
Sonderangebot Ausverkauft
Jahrgang
Verpackung

🆕Neuer Jahrgang 2024

🌿BIO-zertifizierter Wein Knospe 

    Beschreibung

    Herkunft

    Bezeichnung AOC Wallis
    Weinregion Schweiz, Wallis
    Rebsorten Petite Arvine

    Degustationsnotizen

    Lebhaftes Gewand, helles Gold, Grünton.

    Dezent, lebhaft, schöne Intensität von Blüten und Früchten, geprägt von zarten Zitrusnoten. Lebendiger und frischer Angriff, komplexe und sich entwickelnde fruchtige Aromen. Männlicher Abgang, unterbrochen von einer subtilen Salzigkeit.

    Speisen- und Weinpaarungen

    Meeresfrüchte, Fischterrine, Geflügel, Bergkäse und Tommes, herzhafte Käsesorten.

    Süße Trockener Wein, ohne Restzucker.
    Betriebstemperatur 8 Grad
    Behalten 2 bis 20 Jahre alt

    Terroir und Klima

    Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

    Önologen

    Marc-André Devantéry und ivan Gomes

    Weinbereitung

    Ausbau auf Feinhefe im Holzfass und Chromstahltank.

    Analyse

    Alc./Vol 13.1 % vol.
    Säure 7,0 g
    Flasche Bordeaux
    Schließen Diam zapfen

    Materialien

    Glasflasche und Korkverschluss

    Lieferung und Fristen

    Lieferung innerhalb der Woche

    Abmessungen und Verpackung

    Karton mit 6 Flaschen

    Anweisungen für die Aufbewahrung

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

    Vollständige Details anzeigen