Petite Arvine "Aphrodite" , Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 75 cl
Petite Arvine "Aphrodite" , Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 75 cl
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🥇 GOLD BEIM GROSSEN PREIS DES SCHWEIZER WEINS
Beschreibung
Herkunft
Bezeichnung | AOC Wallis |
Weinregion | Schweiz, Wallis |
Rebsorten | Petite Arvine |
Degustationsnotizen
Lebhaftes Gewand, helles Gold, Grünton.
Dezent, lebhaft, schöne Intensität von Blüten und Früchten, geprägt von zarten Zitrusnoten. Lebendiger und frischer Angriff, komplexe und sich entwickelnde fruchtige Aromen. Männlicher Abgang, unterbrochen von einer subtilen Salzigkeit.
Speisen- und Weinpaarungen
Meeresfrüchte, Fischterrine, Geflügel, Bergkäse und Tommes, herzhafte Käsesorten.
Süße | Trockener Wein, ohne Restzucker. |
Betriebstemperatur | 8 Grad |
Behalten | 2 bis 20 Jahre alt |
Terroir und Klima
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Önologen
Marc-André Devantéry und ivan Gomes
Weinbereitung
Ausbau auf Feinhefe im Holzfass und Chromstahltank.
Analyse
Alc./Vol | 14,3 % vol. |
Säure | 4,1 g |
Flasche | Bordeaux |
Schließen | Diam zapfen |
Materialien
Materialien
Glasflasche und Korkverschluss
Lieferung und Fristen
Lieferung und Fristen
Lieferung innerhalb der Woche
Abmessungen und Verpackung
Abmessungen und Verpackung
Karton mit 6 Flaschen
Anweisungen für die Aufbewahrung
Anweisungen für die Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.
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Geschichte
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und Wein -
Tél. +41 27 346 20 32
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