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Domaine du Mont d'Or

Riesling "Amphitryon" BIO,Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 75 cl

Riesling "Amphitryon" BIO,Schweizer Weisswein , AOC Wallis , 75 cl

CHF 26.00 pro Flasche
CHF 0.00 CHF 26.00 pro Flasche

CHF 156.00 pro 6er Karton
CHF 156.00 pro 6er Karton
CHF 3.47 10 cl
Sonderangebot Ausverkauft
Jahrgang
Konditionierung

🌿BIO-zertifizierter Wein Knospe 

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Rebsorten Riesling

Degustationsnotizen

Lebhaft, gelbgrĂŒn.

Intensiv, primĂ€re Aromen, schöne Noten frischer FrĂŒchte, die an weisse Pfirsiche und Melonen erinnern. 

Sehr lebhaft, geprĂ€gt von leichter SĂŒsse und primĂ€ren Aromen, elegant, fein, im Gaumen lange nachklingend.

Speisen- und Weinpaarungen

WĂŒrzige Gerichte, Austern, MeeresfrĂŒchte, Fisch in Sauce, chinesische Gerichte, Sauerkraut, WeichkĂ€se.

SĂŒĂŸe Trockener Wein, ohne Restzucker.
Betriebstemperatur 10 Grad
Behalten 2 bis 5 Jahre

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die CrĂȘtes des Maladaires, sĂŒdlich des Weinguts, sorgen fĂŒr das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Önologen

Marc-AndrĂ© DevantĂ©ry und Ivan Gomes

Weinbereitung

Ausbau auf Feinhefe im Holzfass.

Analyse

Alc./Vol 12,4 % vol.
SĂ€ure 4,1 g
Flasche Bordeaux
Schließen Diam Zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 6 Flaschen

Anweisungen fĂŒr die Aufbewahrung

KĂŒhl, trocken und vor Licht geschĂŒtzt aufbewahren. HĂ€lt jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

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