• Syrah “Madame De” , Vin Rouge Suisse , AOC Valais , 75 cl
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Domaine du Mont d'Or

Syrah "Madame De" , Schweizer Rotwein , AOC Wallis , 75 cl

Syrah "Madame De" , Schweizer Rotwein , AOC Wallis , 75 cl

CHF 28.00 pro Flasche
CHF 0.00 CHF 28.00 pro Flasche

CHF 168.00 pro 6er Karton
CHF 168.00 pro 6er Karton
Sonderangebot Ausverkauft
Jahrgang
Verpackung

🥇Goldmedaille beim Grand Prix du Vin Suisse 2024

Beschreibung

Herkunft

Bezeichnung AOC Wallis
Weinregion Schweiz, Wallis
Rebsorten Syrah

Degustationsnotizen

Tiefe Robe, Granatrot mit violetten Reflexen.

Kräftige Nase mit pfeffrigen Noten und Bitterschokolade. Kraftvoll und fleischig im Angriff, sehr dichtes Tanningerüst, schöne Gewürznoten mit Johannisbeer-Dominanz im Abgang.

Speisen- und Weinpaarungen

Wild, Kaninchen, rotes Fleisch, Alpkäse.

Süße Trockener Wein, ohne Restzucker.
Betriebstemperatur 14 Grad
Behalten 2 bis 10 Jahre

Terroir und Klima

Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.

Önologen

Marc-André Devantéry und Ivan Gomes

Weinbereitung

Alkoholische Gärung im Chromstahltank und Ausbau im Holzfass und Barrique Fässern.

Analyse

Alc./Vol 13,5 % vol.
Säure 4,1 g
Flasche Bordeaux
Schließen Diam Zapfen

Materialien

Glasflasche und Korkverschluss

Lieferung und Fristen

Lieferung innerhalb der Woche

Abmessungen und Verpackung

Karton mit 6 Flaschen

Anweisungen für die Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hält jahrelang und wird mit zunehmendem Alter besser.

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