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Domaine du Mont d'Or

Johannisberg “Siccus” , Vin Blanc Suisse , AOC Valais , 75 cl

Johannisberg “Siccus” , Vin Blanc Suisse , AOC Valais , 75 cl

Prix habituel CHF 16.25 par bouteille
Prix habituel CHF 19.50 Prix soldé CHF 16.25 par bouteille

Prix habituel CHF 97.50 par carton de 6
Prix habituel CHF 117.00 Prix soldé CHF 97.50 par carton de 6
Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime
Conditionnement

    Caractéristiques

    Origine

    Appellation AOC Valais
    Région viticole Suisse, Valais
    Cépages Sylvaner

    Note de dégustation

    Vive, verte, léger reflet doré.

    Frais, fines notes d’amande amère et touche exotique de fruit de la passion. Frais vif en attaque, joli gras, belle longueur, finale de note fruitées, soutenue par une très légère amertume.

    Alliances mets et vins

    Cardons à la moelle, crustacés, asperges, mets au curry ou aux truffes, noix de St-Jaques, fromages d’alpage, vacherin.

    Sucrosité Vin sec, sans sucre résiduel.
    Température de service 10° C
    Garde 2 à 5 ans

    Terroir et climat

    Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.

    Œnologues

    Marc-André Devantéry et Ivan Gomes

    Vinification

    Élevage en cuves inox.

    Analyse

    Alc./Vol 13.5 % vol.
    Acidité 4.1 gl
    Bouteille Bordelaise
    Fermeture Bouchon Diam

    Matériaux

    Bouteille en verre et fermeture bouchon en liège

    Livraison et délais

    Livraison dans la semaine

    Dimensions et emballage

    Carton de 6 bouteilles

    Instructions de garde

    A garder au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Se garde des années et se bonifie avec l'âge.

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