Repas gastronomique au restaurant Les Touristes à Martigny, Samedi 5 septembre
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Nous vous invitons à déguster le meilleur des vins du Domaine du Mont d’Or lors d’un repas d’exception le samedi 5 septembre 2026 au restaurant Les Touristes à Martigny.
Pour sublimer les vins Château Mont d’Or, Maël Gross et Christophe Genetti proposeront une gastronomie décomplexée, sensible et profondément ancrée dans son terroir valaisan.
Prix préférentiel : CHF 199.- par personne, vins compris
Expérience en 5 étapes (Canapé apéritif - Amuse-bouche – Entrée froide – Entrée chaude – Plat Principal – Dessert - Mignardises), vins, eau minérale et café.
Inscriptions par email à info@montdor.ch avant le 28 août 2026.
Menu :
Le canapé apéritif
Petite Arvine Aphrodite 2025
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La mise en bouche saisonnière
Ass. Blanc Château Mont d’Or 2022
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Le sandre de Susten
Myrrhe odorante / Radis / Citron vert
Johannisberg Siccus 2025
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Les ravioles garnies à l’aubergine rôtie
Crémeux au sérac / Poivre du Tessin / Jus végétal
Ermitage Grand Cru 2023
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La caille désossée et rôtie
Courgettes déclinées / Condiment au zaatar / Jus au citron confit
Ass. Rouge Château Mont d’Or 2023
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Les abricots de Martigny en gourmandise
Reine des prés / Praliné feuillantine / Yoghourt grec
Vendanges Tardives Château Mont d’Or 2023
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Mignardises
