C'est avec une grande fierté que nous vous annonçons que nos vins, le Fendant "La Perle du Valais" et la Syrah "Madame De", ont été récompensés par une🥇Médaille d'Or, au prestigieux concours des Vinalies Internationales de Paris.
🍽Pour accompagner notre Fendant "La Perle du Valais" 2022, nous vous suggérons un plat de poisson blanc grillé, accompagné d'une salade de fruits de mer ou d'un carpaccio de Saint-Jacques. Vous pouvez également le servir avec une raclette ou une fondue au fromage pour une soirée conviviale entre amis.
🍽Notre Syrah "Madame De" 2021 s'associe parfaitement avec des viandes rouges grillées, telles qu'un filet de bœuf ou un steak haché. Vous pouvez également le servir avec des plats en sauce comme une daube de bœuf ou un tajine d'agneau. Pour les végétariens, un gratin de légumes racines ou un curry de lentilles épicé seraient des choix intéressants.
Nous espérons que ces idées de recettes vous inspireront pour découvrir de nouvelles façons de déguster nos vins. N'hésitez pas à partager avec nous vos propres associations culinaires préférées.
