Gourmet-Essen im Restaurant «Les Touristes» in Martigny, Samstag, 5. September
Teilen
Wir laden Sie herzlich ein, am Samstag, 5. September 2026, im Restaurant «Les Touristes» in Martigny bei einem aussergewöhnlichen Menü das Beste der Weine der Domaine du Mont d’Or zu geniessen.
Um die Weine des Château Mont d’Or optimal zur Geltung zu bringen, bieten Maël Gross und Christophe Genetti eine unkomplizierte, feinfühlige und tief in der Walliser Region verwurzelte Gastronomie an.
Vorzugspreis: CHF 199.– pro Person, inklusive Weine
Ein Erlebnis in 5 Gängen (Apéro-Canapé – Amuse-bouche – Kalte Vorspeise – Warme Vorspeise – Hauptgericht – Dessert – Petit Fours), Weine, Mineralwasser und Kaffee.
Anmeldungen per E-Mail an info@montdor.ch bis zum 28. August 2026.
Menü:
Das Apéro-Canapé
Petite Arvine Aphrodite 2025
***
Der saisonale Amuse-bouche
Ass. Blanc Château Mont d’Or 2022
***
Der Zander aus Susten
Duftende Myrrhe / Radiesli / Limette
Johannisberg Siccus 2025
***
Gefüllte Ravioli mit gebratenen Auberginen
Sérac-Creme / Tessiner Pfeffer / Gemüsesaft
Ermitage Grand Cru 2023
***
Entbeinte und gebratene Wachtel
Zucchetti-Variationen / Zaatar-Gewürzmischung / Jus aus kandierten Zitronen
Ass. Rouge Château Mont d’Or 2023
***
Martigny-Aprikosen als Köstlichkeit
Mädesüss / Feuillantine-Praliné / Griechischer Joghurt
Vendanges Tardives Château Mont d’Or 2023
***
Petits Fours
